Man borde inte sova när natten faller på



Första solnedgångspandan'. 
Eller kvällen. 

Tänk att få komma hem till dettahär. 

Himlen är som om den brann. Dock ej som Brinnande Lejon. Vilket inte så osökt får mig att tänka på när Sigge Eklund skulle lära Leif GW Persson att blogga. Vilket gör att jag inte kommer skriva detta inlägg längre än såhär. 

För författa kort får man. 
& till elden behöver man ej hämta vann!

// MejeRina

Grillbrasa

Igår var åter en sån där dag då det låg alldeles för mycket ris, pinnar & stockar i en hög nere vid Ramsjö Kanal.

Eftersom jag skulle få främmat & MejeRina var på vift så tänkte jag dra igång ett manligt matlagningsprojekt där jag både eldade upp ris & pinnar samt skulle bli mätt & belåten.

Så jag bad min kötthandlare Lotta på Dennfood, eller Kött-Lotta som hennes frisör kallar henne att ordna någon form av köttbit som passar till mig & en vän.
Jag måste ha glömt att nämna att min vän var människa & inte en Tyrannosaurus Rex, för hon lämnade en grissida på 6 kg.


Den rimmade sidan var tänkt att kläs in i folie tillsammans med chorizo, vitlök, andra lökar, örter, rökt paprika, chipotle & lite annat som råkade finnas inom armlängds avstånd. 
& så gjorde vi.
Men vi använde bara halva köttbiten.


Sen täpptes den till med mer folie & ståltråd för att sedan hystas rätt in i elden. 
& där fick den ligga & svettas ordentligt under hela Tipsextra plus tilläggstid, nedjogging & eftersnack.


Ca 3,5 h senare så tog vi in paketet & gjorde en majonnäs på fettet, chorizon & kryddorna, skar upp det ultramöra köttet & åt det med sallad.


Sen blev vi mätta, skålade, skrålade & hade det trots att vi är män riktigt riktigt mysigt.

Av andra halvan skall vi göra äggakaka. Eller äggakaga som de säger. Dedäringa.

// Patron Blidberg
Visa fler inlägg